Le Nul Parailleur : Rhums arrangés


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Les rhums arrangés ...

Découvrez nos rhums arrangés maison de fruits frais, macérés de 4 à 6 mois minimum, où Nul Parailleur vous les dégusterez...

		+ de 100 parfums vous sont proposés : raisin rouge/raisin vert - banane - pomme/canelle - coing - figue/kiwi - prune/pruneaux - mirabelle/brugnon - mangue/papaye - gingembre - gingembre/piment - L'Antigel (piment) - cassis - framboise - melon - ananas - confiture fraise/menthe - confiture ananas/coco - infusé bâton de réglisse - infusé violette - infusé tisane du berger - bonbons smarties - bonbons arlequin - bonbons croix bleue - KumKat - banane - canelle - groseille... Et pleins d'autres... 3,50 € le verre de 6 cl
		... Et les Ti'punch
		Ti punch (rhum blanc, citron vert, sirop de sucre de canne) Ti punch ambré (rhum ambré, citron vert, sirop de sucre de canne) Le punch Maison (secret défense) avec sa paille ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
		Le rhum est une eau-de-vie fortement aromatisée titrant environ 40° et provenant de la distillation de jus de canne à sucre (vesou) ou de sous produits sucrés (mélasses) après fermentation. Il provient des Antilles (La Martinique, Cuba...). Il faut distinguer les rhums d'origine importés et les autres produits sur place et aromatisés artificiellement. On obtient donc une gamme très étendue de rhums : - rhum agricole : provient exclusivement de la distillation de jus de canne à sucre. On disingue le rhum agricole blanc ( grappe blanche) du rhum ambré (rhum vieux) qui doit être gardé en fût pendant 3 ans au minimum.
		- rhum ambré : est légèrement coloré par un vieillissement en fût et dont la couleur est le plus souvent ajustée par adjonction de caramel. Il peut être agricole et provenir de jus de canne à sucre ou industriel et provenir de mélasses. - rhum blanc : Il s'agit d'un rhum qui n'a pas vieilli en fût. Le rhum blanc léger, très peu aromatisé, provient le le plus souvent de la distillation des mélasses. Nous utilisons un rhum blanc St James à 40° pour nos rhums arrangés. - rhum grappe blanche ou rhum blanc agricole : provient de la distillation de vesou. Il est plus aromatisé avec un goût de canne fort.
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